Cabernet & Co. ist die Weinhandlung im Kreuzviertel in Dortmund. 

Bei der Auswahl unserer Weine liegt der Fokus auf Authentizität und  Charakter.
Wir arbeiten direkt mit kleinen Weingütern aus Europa zusammen und wählen Weine aus, die Herkunft, Handwerk und Persönlichkeit zeigen.

Unser Sortiment reicht von klassischen Rieslingen von der Mosel über elegante Loire-Weine bis zu spannenden Naturweinen und Low-Intervention-Weinen aus kleinen Familienweingütern.

Die meisten unsere Winzer*innen arbeiten nachhaltig, per Handlese und mit minimalen Eingriffen im Keller. Das Ergebnis sind Weine, die ihre Herkunft zeigen – Spritzige Vinho Verde, knackige Alvarinho, mineralische Mosel- Rieslinge, elegante Spätburgunder, griffige Grauburgunder, dunkelbeerige Riojaweine, portugiesische Rotweine oder lebendige Naturweine.

Wir kennen unserer Winzer*innen persönlich und erzählen die Geschichten hinter den Flaschen. Statt nur auf Etiketten und Namen zu schauen, hören wir lieber zu.
Denn jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte – von Handwerk, Herkunft und Leidenschaft.
Und genau diese Geschichten möchten wir mit euch teilen. 

Unser Sortiment konzentriert sich auf europäische Weinregionen, direkt von Winzer*Innen die wir kennen.

Deutschland: 

Ahr, Mosel, Saar, Rheinhessen, Franken, Pfalz, Württemberg Baden

Frankreich :

z.B. Loire, Burgund, Côtes du Rhône, Gigondas, Corbieres, Languedoc

Portugal:

z.B. Vinho Verde, Dao, Douro, Porto, Atlantic Coast, (Lisboa), Alentejo

Spanien:

z.B. Rioja, Ribera del Duero, Bierzo, Rias Baixas, Gredos  

Italien:

z.B. Chianti Classico, Trentino, Emilia Romagna, Sizilien, Apulien

Österreich:

Burgenland, Traisental, Weinviertel, Kamptal

Naturwein und Low-Intervention-Weine

Neben klassischen europäischen Weinstilen führen wir eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Naturweinen und Low-Intervention-Weinen.

Diese Weine entstehen mit möglichst wenig Eingriffen im Keller und zeigen besonders deutlich die Herkunft der Trauben.

Entdeckt bei uns mit Naturwein eine neue Vielfalt an Aromen, Texturen und Stilen.

Weinhandlung im Kreuzviertel Dortmund

Neben unserem Online-Shop kannst du unsere Weine direkt in unserer Weinhandlung im Kreuzviertel in Dortmund entdecken.

Hier beraten wir dich persönlich, öffnen regelmäßig Flaschen zum Probieren und veranstalten Weinproben mit ausgewählten Winzer*innen.

Weinproben und Entdeckungen

Regelmäßig organisieren wir Winzer*innenabende, bei denen du neue Regionen, Rebsorten und Winzer*Innen kennenlernen kannst.

Unsere Weinproben richten sich sowohl an Einsteiger als auch an erfahrene Weinfreaks.

Anmeldungen und Tischreservierungen : 0231 1206420 

Warum Cabernet & Co.?

• sorgfältig kuratiertes Sortiment
• direkte Beziehungen zu Winzer*innen
• Fokus auf kleine Weingüter
• persönliche Beratung
• Weinhandlung mit Weinbar im Dortmunder Kreuzviertel